\"啥汤\"是一种流行于中国江苏省徐州市的特色早餐名点。它起源于中国烹饪始祖彭祖的\"雉羹\"，以鸡汤为基础，配以麦仁、面筋、胡椒粉、海带等原料，味道鲜香、香辣，具有独特的口味，深受当地人及外来游客的喜爱。
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